卡爾費休水分儀（也叫微量水分測定儀）滴定法是一種測定水分的技術。這是基于碘與水反應的過程，卡爾費休水分儀方法是少數可測量水含量且不受其他揮發物影響的技術之一，可以測定游離水和結合水，例如晶體上的地表水或晶體內部的水。該方法可在5 ppm至100％的寬濃度范圍內工作，并提供可重現和準確的結果，可以有效地測試多種類型的固體或液體樣品，樣品的大小可以變化，通常在0.5-5克之間，具體取決于樣品中的水分含量，有兩種方法可以執行卡爾費休水分儀測試，即體積法和庫侖法。
體積滴定法
體積滴定用于水分含量高于1-2％的范圍，在這種方法中，將樣品直接注入包含溶劑的氣密滴定池中，并在滴定開始之前將其溶解，通過使用自動滴定管，可以添加試劑并與水反應，使電導率恢復到起點。樣品中的水/水分含量是根據達到此點所需的試劑量計算得出的，水分含量范圍從百萬分之100到100％。
庫侖滴定法
對于電量滴定，試劑和溶劑在滴定池中合并，當將樣品引入滴定池并溶解時，通過感應電流釋放試劑，水分取決于消耗水所需的電流量，庫侖法卡爾費休水分儀方法的優點是能夠精確測量少量水分，我們儀器的靈敏度低至0.1微克（μg）的水，此方法通常用于水分含量低于1％的樣品或水分含量小于200微克的樣品。